หน้าแรก > สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์ > สินค้ากลุ่มเคมีเพื่อการแปรรูปอาหาร- พาทำกิน PTKss > เวย์ผง : WHEY POWDER

เวย์ผง : WHEY POWDER - พาทำกิน PTKss

เวย์ผง (WHEY POWDER) POLAND

คุณสมบัติของสินค้า
- ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำ
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน
- ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบเช่น ขนมปัง ครัวซอง เป็นต้น
- ใช้เพื่อปรับเปอร์เซ็นต์ของแข็งในนมไม่รวมมันเนย (Milk Solid Non Fat) ใน
ไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเรียบเนียน
- ช่วยเพิ่มความข้นหนืด ควบคุมการขึ้นฟูของไอศกรีม ควบคุมขนาดเกล็ด
น้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็ง ให้มีขนาดเล็ก
- ช่วยให้ไอศกรีมละลายช้าลง
- ช่วยเพิ่มกลิ่นรสของนมในผลิตภัณฑ์

 

ปริมาณการใช้งาน

: ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

 

การเก็บรักษา :

ปิดถุงให้สนิทหลังเปิดใช้งาน เก็บอุณภูมิปกติ ปราศจากแสงแดด

 

#ผงเวย์ #นมผงชนิดเต็มมันเนยเวย์ #ไอศรีม #ขนมปัง #ครัวซอง #เวย์ผง #ขนมปัง #ครัวซอง #ไอศกรีม #icecream #เบเกอรี่ #-ข้นหนืด #ควบคุมการขึ้นฟู #ควบคุมเกล็ด #เพิ่มกลิ่น #รสนม #เวย์ผง #WHEYPOWDER 

 

กลุ่มส่วนผสมพิเศษเบเกอรี่-พาทำกินPTKss
  • ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น-พาทำกิน PTKss
    47.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • เวย์ผง : WHEY POWDER-พาทำกินPTKss
    61.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • เพอร์เฟคยีสต์สำเร็จรูป 15 กรัม และ 34 กรัมเพอร์เฟค-พาทำกินPTKss
    26.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ครีมออฟทาร์ทาร์พลัส ครีมออฟทาร์ทาร์ สูตร1 Cream of TARTAR FORMULA1-พาทำกิน PTKss
    84.00 ฿

     

  • ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก-พาทำกินPTKss
    46.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • นมผง ชนิดเต็มมันเนย 1 กิโลกรัม
    293.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • โอวีเทค : OVITECH-พาทำกิน PTKss
    140.00 ฿

     

สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์