หน้าแรก > สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์ > สินค้ากลุ่มเคมีเพื่อการแปรรูปอาหาร- พาทำกิน PTKss > ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก (Softtex) สารเสริมคุณภาพขนมปัง (Bread Improver)

ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก (Softtex) สารเสริมคุณภาพขนมปัง (Bread Improver) - พาทำกิน PTKss

ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก (Softtex) สารเสริมคุณภาพขนมปัง (Bread Improver)

 - เพิ่มโปรตีนในแป้งโดว์และปรับปรุงคุณภาพกลูเต็นให้แข็งแรง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยควบคุมกรรมวิธีของการผลิตขนมปังที่ดีกว่า

- ปรับโครงสร้างของขนมปังให้มีปอนด์ใหญ่ขึ้น ฟูนุ่มและคงรูปสวย
- เนื้อของขนมปังที่ได้จะมีสีขาว ละเอียดเป็นใย ดูน่ารับประทาน
- ช่วยเก็บความชุ่มชื่นในเนื้อขนมปังให้มีความสดใหม่และช่วยยืดอายุขนมปังให้เสียช้ากว่าปกติ
ปริมาณการใช้ : ใช้ผงนิ่มพิเศษ 1-1.5% ของน้ำหนักแป้ง เช่น แป้ง 1 กิโลกรัม ต่อผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก 10-15 กรัม


#สารเสริมคุณภาพขนมปัง #ขนมปังนุ่ม #ผงทำให้ขนมปังนุ่ม #ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก(Softtex) #เพิ่มความนุ่มขนมปัง #ผงทำให้นุ่ม

กลุ่มส่วนผสมพิเศษเบเกอรี่-พาทำกินPTKss
  • ผงฟูดับเบิลแอ็คชั่น-พาทำกิน PTKss
    47.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • เวย์ผง : WHEY POWDER-พาทำกินPTKss
    61.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • เพอร์เฟคยีสต์สำเร็จรูป 15 กรัม และ 34 กรัมเพอร์เฟค-พาทำกินPTKss
    26.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ครีมออฟทาร์ทาร์พลัส ครีมออฟทาร์ทาร์ สูตร1 Cream of TARTAR FORMULA1-พาทำกิน PTKss
    84.00 ฿

     

  • ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก-พาทำกินPTKss
    46.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • นมผง ชนิดเต็มมันเนย 1 กิโลกรัม
    293.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • โอวีเทค : OVITECH-พาทำกิน PTKss
    140.00 ฿

     

สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์

  • ผงฟอสเฟต แป้งเหนียว Mixed Phosphate -พาทำกินPTKss.png
    ผงฟอสเฟต แป้งเหนียว : Mixed Phosphate  - พาทำกิน PTKss
    ผงฟอสเฟต , มิกซ์ฟอสเฟต ,แป้งเหนียว , ผงแอกคอด, Phosphates จำหน่ายมิกซ์ฟอสเฟต หรือที่เรียกกันว่า แป้งเหนียว สำหรับทำลูกชิ้น หมูยอ แหนม ไส้กรอก หมูเด้ง ทอดมัน แฮม ขาหมูรมควัน ฯลฯ เป...
  • โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตSTPP-พาทำกินPTKss.jpg
    โซเดียม ไตรโพลีฟอสเฟต , STPP , Sodium Tripolyphosphate - พาทำกิน PTKss
    ชื่อทั่วไป โซเดียม ไตรโพลีฟอสเฟต ,STPP , Sodium Tripolyphosphate แหล่งกำเนิดสินค้า ประเทศจีน ประเภทอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร ลักษณะสินค้า เป็นผงหรือเม็ดสีขาวละลายน...
  • ผงกรอบ,เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตTSPP-พาทำกินPTKss.png
    ผงกรอบ, เตตระโซเดียม ไพโรฟอสเฟต (TSPP) : Tetrasodium Pyrophosphate - พาทำกิน PTKss
    เตตระโซเดียม ไพโรฟอสเฟต(TSPP) Tetrasodium Pyrophosphate Food Additive Tetrasodium pyrophosphateหรือที่เรียกว่าโซเดียมไพโรฟอสเฟตtetrasodiumphosphateหรือTSPP เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที...
  • Sodium Bicarbonate เบกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต)-พาทำกินPTKss 1.png
    เบกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนต : Sodium Bicarbonate - พาทำกิน PTKss
    Sodium Bicarbonate : เบกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) ชื่อทั่วไป เบกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) SODIUMBICARBONATE (FOOD GRADE)Sodium Bicarbonate, โซเดียมไบคาร์บอเนต,...
  • ผงเด้ง ทำลูกชิ้น ไส้กรอก หมูนุ่ม หมูเหนียว 5.jpg
    ผงเด้ง ทำลูกชิ้น ไส้กรอก หมูนุ่ม หมูเหนียว - พาทำกิน PTKss
    ผงเด้ง ทำลูกชิ้น ไส้กรอก หมูนุ่ม หมูเหนียว ผงเด้ง เป็นส่วนผสมที่ใช้ในอาหารประเภทลูกชิ้น ไส้กรอก หมูนุ่ม หมูเหนียว เพื่อช่วยเพิ่มความเด้ง กรอบ และเหนียวให้กับเนื้อสัตว์ โดยผงเด้งจะท...
  • ผงแหนม เร่งเปรี้ยว (อิริธอเบท)-พาทำกินPTKss 4.jpg
    ผงแหนม เร่งเปรี้ยว (อิริธอเบท) - พาทำกิน PTKss
    ผงแหนม ผงทำแหนม เร่งเปรี้ยว ช่วยเพิ่มความหนียวให้ได้น้ำหนักและแหนมมีสีแดง เป็นส่วนผสมสำหรับทำแหนม เทผงทำแหนม และเกลือผสมโซเดียมไนไตรท์ ลงในเนื้อ หมู ไก่ แล้วนวดให้เข้ากัน นำกระเที...
  • ผงกุนเชียง เนื้อแน่น สัมผัสดี-พาทำกินPTKss 2.jpg
    ผงกุนเชียง เนื้อแน่น สัมผัสดี - พาทำกิน PTKss
    ผงกุนเชียง ผงทำกุนเชียง ใช้ทำให้เนื้อกุนเชียง สัมผัสดี เนื้อแน่นมากยิ่งขึ้น อัตราส่วนที่ใช้ น้ำหนักสินค้ารวม 1 กิโลกรัม ใช้ไม่เกิน 0.2% เท่ากับใส่ผงกุนเชียงแค่ 2 กรัม (ไม่ใช่ 2 ขี...
  • ผงหมักเนื้อนุ่ม หมูนุ่ม อุ้มน้ำ-พาทำกินPTKss 2 (2).jpg
    ผงหมักเนื้อนุ่ม หมูนุ่ม อุ้มน้ำ - พาทำกิน​ PTKss
    ผงหมักหมูนุ่ม - พาทำกิน PTKss คุณสมบัติ :ช่วยให้เนื้อนุ่มมากขึ้น และ อุ้มน้ำได้มากขึ้น แม้หมักนานก็ไม่เปื่อย ลักษณะการใช้งาน : ปริมาณที่ใช้ ไม่เกิน 0.2% ของน้ำหนักรวม ตัวอย่างอาหาร...
  • สารฟอกขาวลูกชิ้น หมูยอ foodgrad - พาทำกิน PTKss
    สารฟอกขาวลูกชิ้น หมูยอ foodgrad - พาทำกิน PTKss
    สารฟอกขาวลูกชิ้น หมูยอ foodgrad สารฟอกขาวลูกชิ้น (ไทเทเนียมไดออกไซด์) ช่วยให้ลูกชิ้น หมูยอ และอาหารจำพวกนมให้มีสีขาวน่ารับประทาน สารฟอกขาวลูกชิ้น (ไทเทเนียมไดออกไซด์) ถูกจัดอยู่ในก...
  • ผงลูกชิ้นกรอบ_ผงทอดกรอบ_ผงกรอบ_-_พาทำกิน_PTKss.jpg
    ผงลูกชิ้นกรอบ ผงทอดกรอบ ผงกรอบ - พาทำกิน PTKss
    ผงลูกชิ้นกรอบ ผงทอดกรอบ ผงกรอบ - พาทำกิน PTKss ผงกรอบ (ไม่ใช่บอแรกซ์ และไม่มีสารบอแรกซ์ในผงผสมอาหารตามประกาศของ อย.) ช่วยเพิ่มความกรอบ ช่วยให้มีความกรอบเพิ่มขึ้น เนื้อแน่น สามารถใช...
  • เจี๊ยะกอ แคลเซียมซัลเฟต : Calcium Sulfate - พาทำกิน PTKss
    เจี๊ยะกอ แคลเซียมซัลเฟต : Calcium Sulfate - พาทำกิน PTKss
    เจี๊ยะกอ แคลเซียมซัลเฟต : Calcium Sulfate - พาทำกิน PTKss แคลเซียมซัลเฟตเจี๊ยะกอ : Calcium Sulfate เจี๊ยะกอ (สำหรับใช้ทำเต้าหู้อ่อน และเต้าฮวย) Calcium Sulfate "เจี๊ยะกอ" (（石膏） เป็...
  • เวย์ผง : WHEY POWDER - พาทำกิน PTKss
    เวย์ผง : WHEY POWDER - พาทำกิน PTKss
    เวย์ผง (WHEY POWDER) POLAND คุณสมบัติของสินค้า - ใช้ทดแทนนมผงชนิดเต็มมันเนยและหางนมผงได้บางส่วนในการทำ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ไอศกรีมและอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุน- ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภั...
  • คอลลาเจนเปปไทด์ : Fish Collagen peptide Powder - พาทำกิน PTKss
    คอลลาเจนเปปไทด์ : Fish Collagen peptide Powder - พาทำกิน PTKss
    Fish Collagen peptide Powder , คอลลาเจนเปปไทด์,สารสกัดคอลลาเจนเปปไทด์จากปลาเป็นผง ชื่อทั่วไป Fish Collagen peptide Powder , คอลลาเจนเปปไทด์,สารสกัดคอลลาเจนเปปไทด์จากปลา...
  • เพอร์เฟคยีสต์สำเร็จรูป 15 กรัม และ 34 กรัมเพอร์เฟค-พาทำกินPTKss
    ยีสต์สำเร็จรูป - พาทำกิน PTKss
    ยีสต์สำเร็จรูป 15 กรัม 34 กรัมเพอร์เฟคยีสต์สำเร็จรูป 15 กรัม และ 34 กรัมเพอร์เฟค ยีสต์สำเร็จเหมาะสำหรับทำขนมปังหวาน 15 กรัม และ 34 กรัม(Perfect Instant Yeast For Baking 15 g-34 g)
  • สินค้ากลุ่มใช้ทำไอศครีม.png
    สินค้ากลุ่มใช้ทำไอศครีม
    สินค้ากลุ่มใช้ทำไอศครีมสนุกสร้างไอศครีมอร่อย สุขภาพดี กับวัตถุดิบชั้นเลิศ!ครีเอทไอศครีมสูตรพิเศษของคุณเองด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ ให้คุณได้รังสรรค์ไอศครีมหลา...