แจกสูตร CHURROS ปาท่องโก๋สเปน กรอบนอก นุ่มใน สุดฟินวันนี้ขออนุญาตแชร์สูตร ชูโรส ปาท่องโก๋เสปน สูตรแบบทำง่ายๆ ให้ได้มาลองทำกันค้าาาส่วนผสม -เนยละลาย 100 กรัม -น้ำเปล่า 100 กรัม -แ...
ครัวซองค์โฮลวีท
ครัวซองค์โฮลวีท
ส่วนผสม
-แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม
-แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม
-น้ำ 1000 กรัม
-น้ำตาลทราย 200 กรัม
-เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม
-เกลือ 35 กรัม
-นมผง 1500 กรัม
-เนย 300 กรัม
-ยีสต์ 40 กรัม
วิธีทำ
- นำแป้งขนมปัง ตราอินทรีแดง แป้งโฮลวีท ตรา ptkss ยีสต์ เกลือ น้ำตาลทราย นมผง น้ำ ตีรวมกันแล้วใส่เนย ตีจนส่วนผสมเนียน
- พักแป้งโดในตู้เย็นให้มีความเย็น พับ 3 พับ (3 ครั้ง) แต่ละครั้งพักแป้ง 15-30 นาที
- รีดแป้งให้หนา 3 มิล และขึ้นรูป
- พักครัวซองค์ให้ขึ้นประมาณ 2 เท่า 45-60 นาที
- ทาไข่ นำเข้าอบ 190º C 15นาที
-
-
แจกสูตรทำเยลลี่น้ำตาล Gummy Sweeties ทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน เด็ก ๆ ก็ทานได้ By.Tul.Cooking ส่วนผสม เยลลี่น้ำตาล ส่วนที่ 1 น้ำเปล่า (สำหรับผสมกับเจลาติน) 50 มิลลิลิตร เจลาตินผง 4...
-
พายโฮลวีท ส่วนผสม แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม เกลือ 25 กรัม เนย 250 กรัม เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม วิธีทำ 1.ผสมแป้ง ตรานกอิ...
-
วิธีการทำแป้งโมจิ ขนมโมจิ - พาทำกิน PTKss วิธีการทำแป้งโมจิมีหลากหลายวิธี ขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสมที่ใช้ ในที่นี้จะขอนำเสนอวิธีทำแป้งโมจิแบบง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมหลักคือแป้งข้าวเหนีย...
-
เยลลี่องุ่นเคียวโฮ สูตรคาราจีแนน by พาทำกิน PTKss วัตถุดิบ: องุ่นเคียวโฮ 500 กรัม น้ำเปล่า 400 มล. น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ คาราจีแนน 1 ช้อนชา เกลือ 1 หยิบมือ วิ...
-
สูตรทำนมเหนียว พาทำกินPTKssสูตรนมเหนียวผงซีเอ็มซี ส่วนผสม นมข้นจืด 1 กระป๋อง (385 กรัม) นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (385 กรัม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (200 กรัม) ผงซีเอ็มซี 1 ช้อนโต๊ะ (10 กร...
