วิธีเลือกซื้อผัก
การรับประทานผักสดมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้มีวิธีเลือกซื้อผักสดไว้รับประทานมาบอกกัน
ผักสดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คือเป็นอาหารที่ให้วิตามิน และเกลือแร่ท...
พาทำกิน เคล็ดลับในครัวน่ารู้
-
-
การเลือกซื้อเนื้อสดสำหรับประกอบอาหาร การเลือกซื้อของสดที่จะนำมาประกอบอาหารนั้น ควรมีความรู้พื้นฐานในการเลือกซื้อของที่ สด สะอาด ทางเราจึงนำเสนอวิธีการเลือกซื้อ ของสดให้แก่ ท่าน ...
-
ช่วงนี้ชื่อของสารไนเตรทและไนไตรท์เข้ามาเป็นหัวข้อในการสนทนากันมากขึ้น โดยเฉพาะกับแฟนคลับผู้หลงรักไส้กรอกเป็นชีวิตจิตใจ อาจเกิดความตกใจกับกระแสข่าวที่ว่ามีการใส่สารไนเตรทและไนไตรท์ห...
-
ไทย เป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญแห่งหนึ่งของโลก รวมถึงการพัฒนาครัวไทยไปสู่ครัวโลก อาหารที่มีคุณภาพดี ปลอดภัย ย่อมเป็นที่ต้องการของตลาด ทั้งในและต่างประเทศ การนำสินค้าการเกษตรมาพัฒนาเ...
-
วิธีป้องกันมิให้ทำอาหารอะไรก็ติดกระทะ ให้นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อน แล้วโรยเกลือป่นลงไปพอประมาณ ทิ้งไว้สัก ๕ นาที จากนั้นเอาตะหลิวคลุกเขี่ยเกลือไปให้ทั่วกระทะ แล้วก็ทำความสะอาดกระทะเสี...
-
เทคนิคการทำอาหารมากให้ แนะนำเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ การทำอาหารนั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องเก่ง เสมอไป เพียงเเค่คุณสนใจในการทำอาหาร หรือรักในการทำอาหาร อาหารของคุณก็จะออกมาอร่อย เพราะคุณตั้ง...
-
เทคนิคการขายไส้กรอกอีสาน เทคนิคการขายนั้นมีหลายรูป ขึ้นอยู่ ในการใช้ หรือการขายของเรา เเละเทคนิคเสริมที่ทางเรานำเสนอให้มีดังนี้ 1. การย่างไส้กรอกอีสานให้สุกจำเป็นต้องใช้เวลาในการท...
-
เครื่องมือที่ใช้ในการตวง ถัง ใช้ตวงสิ่งของที่มีปริมาตรมากๆ เช่น ข้าวเปลือก 5 ถัง ลิตร เป็นเครื่อตวงของแห้ง ใช้ตวงสิ่งของที่มีปริมาตรตั้งแต่ 1 ลิตรขึ้นไป เช่น ถั่วเขียว 2 ลิ...
-
เกณฑ์การตวง ชั่ง วัด นับ หน่วยการชั่งและตวงที่ใช้กับสูตรอาหารต่าง และพื้นฐานที่จำเป็นต้องรู้มีดังนี้ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากับ 3 ช้อนชา 1 ถ้วยเท่ากับ 16 ช้อนโต๊ะ 1 ถ้วยเท่ากับ 1.5 ไ...
-
แนะนำเทคนิคหลากหลายวิธีในการหมักเนื้อให้นุ่ม หรือสามารถเช็คสเปคผงหมักเนื้อนุ่มและเบกกิ้งโซดา หรือผงผสมอาหารประเภทฟอสเฟตได้ตามลิ้งค์ด้านล่าง แนะนำสั่งน้อยๆไปทดลองได้ครับ
-
-
-
ผงผสมอาหาร วัตถุดิบ กลิ่นสี เบเกอรี่ เครื่องเทศ สมุนไพร ไอศครีมและอื่นๆ - พาทำกิน PTKss เป็นการแปรรูปอาหารในการผลิตเพื่อทำขาย หรือใช้ทำกินในครัวเรือน โดยใช้ตามสูตร หรือ ห้ามเกินตาม...
-