หอมแดง

หอมแดง เป็นผักที่คนทั่วไปรู้จักดี นิยมนำมาประกอบในการปรุงอาหาร
สรรพคุณทางยา
แก้อาการคัดจมูก หายใจติดขัดเนื่องจากหวัด : ใช้หอมแดง 2-3 หัวทุบพอแตกแล้วใส่ลงในน้ำร้อน สูดดมไอระเหย หรือนำหอมแดงที่ทุบห่อผ้าแล้ววางไว้ใกล้หมอน หรือฝานหอมแดงเป็นชิ้นบางๆ แปะไว้ใจกลางฝ่าเท้าแล้วสวมถุงเท้าทิ้งไว้ข้ามคืน
แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง : ใช้หอมแดง 5-10 หัว ต้มกับน้ำดื่ม
ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงเลือด แก้อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามือตาลาย บำรุงหัวใจ ช่วยให้เจริญอาหาร เสริมสมรรถภาพทางเพศ ชะลอความแก่ ต้านริ้วรอย : ให้ทานหอมแดงในมื้ออาหารแต่ละมื้อเป็นประจำ
รักษาบาดแผล : ฝานหอมแดงเป็นแว่นผสมน้ำมะพร้าวและเกลือเล็กน้อย ต้มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นจึงนำมาพอกแผล