กระชาย สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
ลักษณะ
กระชาย เป็นพืชล้มลุก เหง้าสั้น มีรากอวบรูปทรงกระบอก ปลายเรียวยาวประมาณ 4-10 เซนติเมตร ออกเป็นกระจุก ผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพา...
กะเพรา
ลักษณะ
กะเพรา เป็นผักสวนครัวตระกูลเดียวกับแมงลักและโหระพา ใบมีกลิ่นหอม นิยมนำมาปรุงอาหารประเภทผัด แกง เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของคนทั่วไป มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง
สรรพคุณทางยา
รักษากลากเกลื้อน : ใช้ใบสดประมาณ 20 ใบ ตำแล้วนำมาทาบริเวณที่เป็น วันละ 2-3 ครั้ง
แก้ลมพิษแก้พิษแมลงสัตย์กัดต่อย : ใช้ใบสด 1 กำมือ ตำผสมกับเหล้าขาวทาบริเวณที่เป็น
เพิ่มน้ำนมให้สตรีหลังคลอดบุตร : ใช้ใบกะเพรา 1 กำมือ ใส่ในแกงเรียง รับประทานบ่อยๆช่วงหลังคลอดบุตร
-
-
วิธีรักษา วิธีรักษาโรคเกาต์ ปวดข้อ แกะกะหล่ำปลีออกเป็นใบๆใส่ถุง แล้วนำไปแช่เย็น ให้เย็นพอประมาณ แล้วนำใบกะหล่ำปลีมาวางทับ บริเวณที่ปวดและห่อด้วยผ้า ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง วิธีรักษาอา...
-
ลักษณะ มะนาว เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตระกูลเดียวกับมะกรูดหรือส้มโอ ลำต้นมีหนาม ใบและผลมีกลิ่นหอมน้ำมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร สรรพคุณทางยา แก้ไอละลายเสมหะ แก้ท้องอืดท้องเสีย...
-
ลักษณะ กุยช่าย เป็นพืชผักสวนครัว จัดเป็นไม้ล้มลุกตระกูลเดียวกับกระเทียม มีเหง้าและแตกเป็นกอ ดอกกุยช่ายเรียกอีกอย่างว่า ดอกไม้กวาด นิยมนำมาผัด หรือทำขนมกุยช่าย สรรพคุณทางยา แก้อาเจ...
-
ลักษณะ กระถิน เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนไทย ขึ้นตามธรรมชาติทั่วทุกภาคของไทย ใช้ทานเป็นผักก็ได้ เป็นสมุนไพรก็ดี สรรพคุณทางยา ขับพยาธิตัวกลม : ให้ทานเมล็ดสดตอนเช้าช่วงท้องว่าง โดย...
-
ลักษณะ มะกรูด เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตระกูลเดียวกับมะนาวส้มโอ ลำต้นมีหนาม ลูกมีผิวขรุขระ มีกลิ่นหอม นิยมนำใบมาประกอบอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว สรรพคุณทางยา บำรุงหัวใจ ขับลมในลำไส้ แก้จุ...
-
ลักษณะ ขมิ้นชัน เป็นพืชล้มลุกตระกูลขิง มีเหง้าใต้ดิน เนื้อในของเหง้ามีสีเหลือง ใช้ประกอบอาหาร และใช้เป็นยารักษาโรคได้ สรรพคุณทางยา นำขมิ้นชันมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นๆตากแดดให้...
-
ขิง เป็นพืชล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน ตระกูลเดียวกับขมิ้น มีสรรพคุณทางสมุนไพรหลายอย่าง สรรพคุณทางยา ลดพุงสลายไขมัน แก้ไมเกรน : นำขิงแก่มาล้างให้สะอาดหั่นเป็นแว่นๆบางๆ ต้มให้น้ำออกเป็...
-
งาลักษณะ งา เป็นพืชล้มลุก มีฝักสีเขียว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ งาขาว งาดำ สรรพคุณทางยา การใช้งาทำยา ให้นำเมล็ดงาสดมาบีบเอาน้ำมันงา โดยไม่ต้องผ่านความร้อนแล้วน...
-
สูตรแตงกวารักษาโรคนิ่ว ส่วนผสม แตงกวา 1 ลูก สารส้มขนาดเท่าหัวแม่มือ 1 ก้อน วิธีทำ นำแตงกว่ามาผ่าครึ่งแต่ไม่ให้ขาดจากกัน นำก้อนสารส้มยัดเข้าระหว่างกลางแล้วปิดแตงกวาเข้าหากันให...
-
มะระขี้นกลักษณะ มะระขี้นก เป็นพืชตระกูลล้มลุก มีลักษณะเป็นเถาเช่นเดียวกับบวบ แตงกวา ผลมะระเป็นทรงกระสวย ผิวขรุขระมีรสขม สรรพคุณทางยา ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาเบาหวาน : นำผลของมะ...
-
หอมแดง เป็นผักที่คนทั่วไปรู้จักดี นิยมนำมาประกอบในการปรุงอาหาร สรรพคุณทางยา แก้อาการคัดจมูก หายใจติดขัดเนื่องจากหวัด : ใช้หอมแดง 2-3 หัวทุบพอแตกแล้วใส่ลงในน้ำร้อน สูดดมไอระเหย...
-
โหระพาลักษณะ โหระพาเป็นพรรณไม้พุ่ม ตระกูลเดียวกับแมงลักและกระเพรา นิยมนำมาทานสดกับลาบ หรือใส่ในแกงอ่อมหมูกระทะ เพื่อเพิ่มความหอมและทำให้รสชาติดีขึ้น สรรพคุณทางยา แก้อาการวิงเ...
-
สูตรน้ำสมุนไพรแก้โรคเกาต์ ส่วนผสม ตะไคร้สด 4-5 ต้น ใบเตยสด 2-3 ใบ น้ำเปล่า 2 ลิตร วิธีทำ นำสมุนไพรทั้งหมดมาต้มกับน้ำ 2 ลิตร ไม่ต้องปิดฝาหม้อ ต้มจนเดือด แล้วผ่อนไฟลง ต้มต่ออีก 15 ...
-
ลดพุงด้วยมะนาว การลงพุงเกิดจาการสะสมของไขมันในหน้าท้อง เป็นปัญหาใหญ่ของใครหลายๆคนโดยเฉพาะสาวๆ เพราะนอกจากจะทำให้หุ่นไม่สวยและขาดความมั่นใจแล้ว ยังเป็นเหตุให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่า...
-
เบกกิ้งโซดา (Baking soda) ผงที่ใช้กับแป้งเพื่อให้ขนมฟูขึ้น หาซื้อได้ตาม 7-11 หรือร้านค้าทั่วไป มีหลายยี่ห้อด้วยกัน สปาเท้า : ผสมเบกกิ้งโซดาครึ่งถ้วยกับเกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ...
-
สูตรน้ำขิงลดความอ้วน ส่วนผสม ขิงสด 2 ชิ้น หนัก 10 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร วิธีทำ นำขิงสดมาชงในน้ำอุ่น (ห้ามใช้น้ำร้อนเด็ดขาด) แล้วเติมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้...
-
สูตรสมุนไพรบำรุงสายตา ส่วนผสม ดอกอัญชัน 7 ดอกเอาเฉพาะส่วนที่เป็นกลีบดอก เก๋ากี่ 1 กำกับ พุทราจีน 3 ลูก ดอกเก็กฮวย 1 กำกับ น้ำตาลกรวด 1 ก้อน วิธีทำ นำพุทราจีนกับเก๋ากี่มาทุบพอแหลก...
-
สูตรมะกรูดปั่นลดความอ้วน +ส่วนผสม มะกรูด 10 ลูก น้ำเปล่า 2 ลิตร วิธีทำ นำมะกรูดมาผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วนำไปต้มกับน้ำ 2 ลิตรเคี่ยวให้เหลือ 1 ลิตร นำมาปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต...
-
ประโยชน์ของเกลือ 1) รักษาผลไม้ไม่ให้เปลี่ยนสี : นำแอปเปิ้ลหรือสาลี่ที่ปอกเปลือกไปแช่ในน้ำเย็นผสมเกลือทิ้งไว้พัก เนื้อผลไม้จะไม่เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล 2) ดับไฟในเตาถ่าน : นำเกลือไปโ...
-
ขิงดอง ขิงดองเป็นเหนึ่งในเครื่องเคียงของเมนูอาหารจานเด็ดอย่างเช่น เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่ง ข้าวปั้นซูชิต่างๆ ปลาดิบแบบ ญี่ปุ่น ข้าวต้มทรงเครื่อง ข้าวต้มกุ้ยธรรมดา หรืออาจทานเป็นกับข้าว...