รหัสสินค้า : สเตบิไลเซอร์พลัสโก้ F-500 ผงทำไอศกรีมแท่งหวานเย็น:Stabilizers-พาทำกินPTKss

สเตบิไลเซอร์พลัสโก้ F-500 ผงทำไอศกรีมแท่งหวานเย็น : Stabilizers - พาทำกิน PTKss

ใช้ทำ

• ไอศกรีมแท่งหวานเย็น 
• ไอศกรีม หัวเชื้อไอศกรีม วัตถุดิบไอศกรีม แป้งไอศกรีม 
• ลูกอม 
• เยลลี่
• เบเกอรี่ ฯลฯ 

คุณสมบัติของสินค้า :

• เป็นสเตบิไลเซอร์ในไอศกรีมแท่งหวานเย็น
• ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสไอศกรีมให้ละเอียดขึ้น
• ช่วยทำให้ไอศกรีมยึดเกาะไม้ดีขึ้น
• ช่วยป้องกันการเกิดเกล็ดน้ำแข็ง
• ทำให้ไอศกรีมเนื้อเนียนสม่ำเสมอ
• ช่วยทำให้ส่วนผสมข้นขึ้น
• ช่วยทำให้ไอศกรีมละลายช้า
• เพิ่มความข้นหนืด 
• เนื้อไม่หยาบเป็นผลึกน้ำแข็ง 

ปริมาณการใช้งาน

• ปริมาณการใช้ 0.5 % ของส่วนผสมทั้งหมด
• หรืออาจปรับปริมาณการใช้ตามเนื้อสัมผัสไอศกรีมที่ต้องการ
• ใช้ผสมกับของแห้งในสูตร โดยผสมกับน้ำตาลทรายจะช่วยให้กระจายตัวได้ดี

การจัดเก็บ ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท ไม่มีความชื้นและแสงแดด ในอุณภมิห้องปกติ

#ไอศกรีมแท่งหวานเย็น #ไอศกรีม # หัวเชื้อไอศกรีม # วัตถุดิบไอศกรีม #แป้งไอศกรีม #ลูกอม #เยลลี่ #เบเกอรี่ #สเตบิไลเซอร์ #สารทำให้คงตัว #สารเพิ่มความคงตัว #เนื้อไม่หยาบ #เพิ่มความหนืด #ข้น #ละลายช้า