ไส้กรอกอีสาน สูตรดั้งเดิม พาทำกินPTKss
สูตรทำหรับการทำไส้กรอกอีสาน อร่อยๆ
สำหรับผู้ที่ต้องการทำรับประทานในครัวเรือนหรือทำขาย มีสูตรดังนี้ครับ
ส่วนผสมไส้กรอกอีสาน สูตรดั้งเดิม
เน...
สารพัดสูตร ไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม กุนเชียง พาทำกินPTKss
สารพัดสูตร ไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม กุนเชียง พาทำกินPTKss
หลากหลาย เมนูสารพัดไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม กุนเชียง
เมนูสารพัดไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม กุนเชียง
ไส้กรอก เป็นอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ นิยมใช้เนื้อหมู ผสมกับเครื่องปรุงรส ยัดไส้ในไส้หมู หรือใช้ปลอกไส้สังเคราะห์ มีหลายสูตร หลายวิธี ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและความชอบ
ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ ประกอบด้วยเนื้อหมูสับ ข้าวเหนียว หอมแดง กระเทียม ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ยัดไส้ในไส้หมู
แหนม เป็นอาหารหมักจากเนื้อสัตว์ นิยมใช้เนื้อหมู ผสมกับข้าวสวย กระเทียม พริกป่น เกลือ
กุนเชียง เป็นอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ นิยมใช้เนื้อหมู ผสมกับเครื่องปรุงรส ยัดไส้ในไส้หมู ตากแดดให้แห้ง
เมนูแนะนำ
ไส้กรอก
- ไส้กรอกอีสาน ทอด/ย่าง
- ไส้กรอกคอกเทล
- ไส้กรอกอบชีส
- ข้าวผัดไส้กรอก
- พิซซ่าไส้กรอก
ไส้อั่ว
- ไส้อั่วนึ่ง
- ไส้อั่วทอด
- แกงฮังเลไส้อั่ว
- ลาบไส้อั่ว
- ยำไส้อั่ว
แหนม
- แหนมสด ทานกับข้าวเหนียว
- แหนมเนือง
- แหนมทอด
- แหนมคลุก
- ยำแหนม
กุนเชียง
- กุนเชียงนึ่ง
- กุนเชียงทอด
- ข้าวผัดกุนเชียง
- แกงจืดเต้าหู้หมูสับใส่กุนเชียง
-
-
วิธีทำไส้กรอกไทย พาทำกินPTKss เมนู ไส้กรอกไทย ทำกิน ทำขาย ไส้กรอกไทยจะมีลักษณะเป็นแท่งยาวกว่ากุนเชียง และมีรสออกหวาน ส่วน ใหญ่ทำขึ้นเพื่อกินกับปลา แหนมใบทองหลางและใบชะพูล ไส้กรอกไ...
-
วิธีทำไส้กรอกอีสาน หมู พาทำกินPTKssเมนูไส้กรอกอีสาน (หมู) ทำกิน ทำขาย ไส้กรอกอีสาน เป็นอาหารพื้นที่เป็นที่นิยม หรือเห็นขายทั่วๆไป ซึ่งสูตรการทำนั้นเราสามารถทำกินเองได้ ทำขายก็ดี ไ...
-
วิธีทำไส้กรอกเนื้อ พาทำกินPTKss เมนูไส้กรอกอีสาน (เนื้อ) ทำกิน ทำขาย ไส้กรอกอีสาน เป็นอาหารพื้นที่เป็นที่นิยม หรือเห็นขายทั่วๆไป ซึ่งสูตรการทำนั้นเราสามารถทำกินเองได้ ทำขายก็ดี ไ...
-
วิธีทำไส้กรอกอีสาน สูตร 1 พาทำกินPTKss ไส้กรอกอีสาน สูตร 1 ไส้กรอกอีสานหรือ ไส้กรอกเปรี้ยวเป็นอาหารพื้นบ้านไทยทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของไทย เป็นไส้กรอก (sausage) ประเภ...
-
ไส้กรอกอีสาน สูตร 2 ไส้กรอกอีสานหรือ ไส้กรอกเปรี้ยวเป็นอาหารพื้นบ้านไทยทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของไทย เป็นไส้กรอก (sausage) ประเภทไส้กรอกสด ที่ผลิตจากเนื้อหมูบด มันหมู ...
-
วิธีทำไส้กรอกวุ้นเส้น พาทำกินPTKss ไส้กรอกวุ้นเส้น คือ การนำเอาไส้กรอกอีสานมาประยุกต์ โดยการนำเอาวุ้นเส้นมาเพิ่มอยู่ในไส้กรอก แทนข้าวเหนียว หรือข้าวเจ้า ส่วนผสมและเครื่องปรุง ไส้ก...
-
วิธีการทำไส้กรอกเหนือ พาทำกินPTKss เมนู ไส้กรอกเหนือ ทำกิน ทำขาย ไส้กรอกเหนือ หรือ ไส้อั่ว เป็นไส้กรอกพื้นบ้านของไทย และยังเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือ ไส้อั่ว เป็นอาหารพร้อมกิน ที...
-
วิธีทำไส้อั่ว พาทำกินPTKss วิธีทำไส้อั่ว ไส้อั่ว ที่ใคร ๆ ก็คงชอบทานกัน ทางเราขอนำเสนอการทำไส้อั่วสูตรโฮมเมด ง่าย ๆ อร่อยมาก เอาไว้ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี สูตร - เครื่องปรุง 1. หมูเ...
-
วิธีทำกุนเชียง พาทำกินPTKss ชวนมาทำกุนเชียง ใส่ผงพะโล้เพิ่มความหอม ทำเองที่บ้านทั้งอร่อยและสะอาด เก็บได้นานไร้สารเจือปน กุนเชียงสูตร1 1. ไส้หมูหรือไส้คอลลาเจน 2. เนื้อหมูเนื้อแดงไม...
-
วิธีทำแหนม พาทำกินPTKss วิธีทำแหนม สูตรทำแหนม ส่วนผสมทำแหนม เนื้อหมู 1 กิโลกรัม หนังหมู 30 กรัม ข้าวเหนียวสุกพักให้เย็น 100 กรัม กระเทียม 100 กรัม เกลือ 20 กรัม เกลือไนไตรท์ (ผงเพ...
-
ไส้กรอกเยอรมัน พาทำกินPTKss ไส้กรอกเยอรมันเป็นอาหารยอดนิยมของประเทศเยอรมนี มีหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทาน แต่ละชนิดมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว วิธีทำไส้กรอกเยอรมันโดยทั่วไปมีดัง...
