ครัวซองค์โฮลวีท

ส่วนผสม

-แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม

-แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม

-น้ำ 1000 กรัม

-น้ำตาลทราย 200 กรัม

-เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม

-เกลือ 35 กรัม

-นมผง 1500 กรัม

-เนย 300 กรัม

-ยีสต์ 40 กรัม

วิธีทำ

นำแป้งขนมปัง ตราอินทรีแดง แป้งโฮลวีท ตรา ptkss ยีสต์ เกลือ น้ำตาลทราย นมผง น้ำ ตีรวมกันแล้วใส่เนย ตีจนส่วนผสมเนียน
2.พักแป้งโดในตู้เย็นให้มีความเย็น พับ 3 พับ (3 ครั้ง) แต่ละครั้งพักแป้ง 15-30 นาที
รีดแป้งให้หนา 3 มิล และขึ้นรูป
พักครัวซองค์ให้ขึ้นประมาณ 2 เท่า 45-60 นาที
ทาไข่ นำเข้าอบ 190º C 15นาที

รายการที่เกี่ยวข้อง

เหลือเพียง	58 บาท

เหลือเพียง	114 บาท

เหลือเพียง	38 บาท

แจกสูตร ขนมซูโรส ปาท่องโก๋สเปน

แจกสูตร CHURROS ปาท่องโก๋สเปน กรอบนอก นุ่มใน สุดฟินวันนี้ขออนุญาตแชร์สูตร ชูโรส ปาท่องโก๋เสปน สูตรแบบทำง่ายๆ ให้ได้มาลองทำกันค้าาาส่วนผสม -เนยละลาย 100 กรัม -น้ำเปล่า 100 กรัม -แ...

แจกสูตรทำเยลลี่น้ำตาล Gummy Sweeties ทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน เด็ก ๆ ก็ทานได้ By.Tul.Cooking

ส่วนผสม เยลลี่น้ำตาล ส่วนที่ 1 น้ำเปล่า (สำหรับผสมกับเจลาติน) 50 มิลลิลิตร เจลาตินผง 40 กรัม ----------------------- ส่วนที่ 2 น้ำเปล่า (สำหรับต้มกับน้ำตาล) 170 มิลล...

ฟรี สูตรทำแพนเค้ก

วันนี้มีสูตรแป้งแพนเค้กมาฝากกันจ้า ทำง่าย ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ส่วนผสม-แป้งสาลีเอนกประสงค์ 130 กรัม-นม 80 กรัม-น้ำตาล 80 กรัม-ไข่ 2 ฟอง-น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ*เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา-ผงฟ...

พายโฮลวีท

พายโฮลวีท ส่วนผสม -แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม เกลือ 25 กรัม เนย 250 กรัม เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม วิธีทำ 1.ผสมแป้ง ตรานกอินทรีแดง...