แจกสูตร CHURROS ปาท่องโก๋สเปน กรอบนอก นุ่มใน สุดฟินวันนี้ขออนุญาตแชร์สูตร ชูโรส ปาท่องโก๋เสปน สูตรแบบทำง่ายๆ ให้ได้มาลองทำกันค้าาาส่วนผสม -เนยละลาย 100 กรัม -น้ำเปล่า 100 กรัม -แ...
พายโฮลวีท
พายโฮลวีท
ส่วนผสม
- -แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม
- แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม
- เกลือ 25 กรัม
- เนย 250 กรัม
- เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม
วิธีทำ
-
1.ผสมแป้ง ตรานกอินทรีแดง แป้งโฮลวีท ตรา ptkss เกลือ และน้ำ ตีรวมกัน แล้วใส่เนยขาว ตีจนส่วนผสมเข้ากันเป็นก้อนโด
- 2.พักโดในตู้เย็นให้มีความเย็น นำมาห่อเนย พับ 3 พับ 4 (2 รอบ) แต่ละครั้งพักแป้ง 15-30 นาที
- 3.รีดแป้งให้หนาประมาณ 3 มิล และขึ้นรูป
- 4.ทาไข่แดง และนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 ºC 15-20 นาที
#พายโฮลวีท #ptkss #พาทำกิน
-
-
ส่วนผสม เยลลี่น้ำตาล ส่วนที่ 1 น้ำเปล่า (สำหรับผสมกับเจลาติน) 50 มิลลิลิตร เจลาตินผง 40 กรัม ----------------------- ส่วนที่ 2 น้ำเปล่า (สำหรับต้มกับน้ำตาล) 170 มิลล...
-
วันนี้มีสูตรแป้งแพนเค้กมาฝากกันจ้า ทำง่าย ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ส่วนผสม-แป้งสาลีเอนกประสงค์ 130 กรัม-นม 80 กรัม-น้ำตาล 80 กรัม-ไข่ 2 ฟอง-น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ*เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา-ผงฟ...
-
ครัวซองค์โฮลวีท ส่วนผสม -แป้งขนมปังตรานกอินทรีแดง 1800 กรัม -แป้งโฮลวีทละเอียด ตรา ptkss 200 กรัม -น้ำ 1000 กรัม -น้ำตาลทราย 200 กรัม -เนย (สำหรับรีด) 1000 กรัม -เกลือ 35 กรัม -นมผ...
-
-
-
ผงผสมอาหาร วัตถุดิบ กลิ่นสี เบเกอรี่ เครื่องเทศ สมุนไพร ไอศครีมและอื่นๆ - พาทำกิน PTKss เป็นการแปรรูปอาหารในการผลิตเพื่อทำขาย หรือใช้ทำกินในครัวเรือน โดยใช้ตามสูตร หรือ ห้ามเกินตาม...
-