Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค

Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์            110 กรัม
  • ผงโกโก้                                   60 กรัม
  • ผงฟู                                         2 ช้อนชา
  • โซดาไบคาร์บอเนต                 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่                                       2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย                             200 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา                           2 ช้อนชา
  • นมสด                                     160 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็มละลาย           150 กรัม

 

วิธีทํา

  • 1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู และโซดาไบคาร์บอเนตเข้าด้วยกันเตรียมไว้
  • 2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน แบ่งแป้งเป็นสองส่วน เติมผสมสลับ
  • กับนมสด คนอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากัน เต็มเนยสดละลาย
  • 3. นำส่วนผสมเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง
  • 4. ตักส่วนผสมที่ได้หยอดลงในพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง จัดเสิร์ฟขณะร้อน

#BasicChocolateMuffin #มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค #พาทำกิน #ptkss

 
 

  • #มัฟฟิน #Muffine #Butter streusel #มัฟฟินสตรูเซลแอปเปิ้ล #พาทำกินพาทำขาย #ทำกินได้ทำขายรวย #ptkss
    มัฟฟิน สตรูเซลแอปเปิ้ล ส่วนผสม แป้งเค้ก 200 กรัม โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา อบเชยป่น 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม ลูกเกดดำแช่น้ำ 50 กรัม แอปเปิลเขียวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง...

  • #มัฟฟินเบคอน #BaconMuffin
    มัฟฟิน เบคอน Bacon Muffin ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ลูกจันทร์เทศป่น 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 125 กรัม น้ำมันพืช 60 กรัม น้ำส...

  • 4.png
    Banana Muffin มัฟฟินกล้วยหอมส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 340 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต ½ ช้อนชา กล้วยหอมบดละเอียด 330 กรัม นํ้าตาลทราย 330 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา ...

แบบฟอร์มติดต่อกลับ

Visitors: 1,397,782