มัฟฟิน สตรูเซลแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
ลูกเกดดำแช่น้ำ 50 กรัม
แอปเปิลเขียวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง...
Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค
Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
- ผงโกโก้ 60 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- นมสด 160 กรัม
- เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม
วิธีทํา
- 1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู และโซดาไบคาร์บอเนตเข้าด้วยกันเตรียมไว้
- 2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน แบ่งแป้งเป็นสองส่วน เติมผสมสลับ
- กับนมสด คนอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากัน เต็มเนยสดละลาย
- 3. นำส่วนผสมเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง
- 4. ตักส่วนผสมที่ได้หยอดลงในพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง จัดเสิร์ฟขณะร้อน
#BasicChocolateMuffin #มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค #พาทำกิน #ptkss
-
-
มัฟฟิน เบคอน Bacon Muffin ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ลูกจันทร์เทศป่น 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 125 กรัม น้ำมันพืช 60 กรัม น้ำส...
-
Banana Muffin มัฟฟินกล้วยหอมส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 340 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต ½ ช้อนชา กล้วยหอมบดละเอียด 330 กรัม นํ้าตาลทราย 330 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา ...
-
-
-
ผงผสมอาหาร วัตถุดิบ กลิ่นสี เบเกอรี่ เครื่องเทศ สมุนไพร ไอศครีมและอื่นๆ - พาทำกิน PTKss เป็นการแปรรูปอาหารในการผลิตเพื่อทำขาย หรือใช้ทำกินในครัวเรือน โดยใช้ตามสูตร หรือ ห้ามเกินตาม...
-