มัฟฟิน สตรูเซลแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
ลูกเกดดำแช่น้ำ 50 กรัม
แอปเปิลเขียวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง...
มัฟฟิน เบคอน
Tags: มัฟฟิน เบคอน
มัฟฟิน เบคอน Bacon Muffin
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ลูกจันทร์เทศป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- นมสด 125 กรัม
- น้ำมันพืช 60 กรัม
- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 300 กรัม
วิธีทำ
- ตั้งกระทะร้อน นำเบคอนลงทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
- ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และลูกจันทร์เทศป่นเข้าด้วยกัน
- ผสมเกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำมันพืช นมสด และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เติมส่วนผสมแป้ง คนอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากันดี พักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- นำแป้งที่ได้ตักหยอดลงในพิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ โรยเบคอนด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรสไฮต์ ประมาณ 10 - 15 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง จัดเสริฟ์ขณะร้อน
#มัฟฟินเบคอน #BaconMuffin
-
-
Banana Muffin มัฟฟินกล้วยหอมส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 340 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต ½ ช้อนชา กล้วยหอมบดละเอียด 330 กรัม นํ้าตาลทราย 330 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา ...
-
Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงโกโก้ 60 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 200 กรัม กลิ่นวานิล...
-
-
-
ผงผสมอาหาร วัตถุดิบ กลิ่นสี เบเกอรี่ เครื่องเทศ สมุนไพร ไอศครีมและอื่นๆ - พาทำกิน PTKss เป็นการแปรรูปอาหารในการผลิตเพื่อทำขาย หรือใช้ทำกินในครัวเรือน โดยใช้ตามสูตร หรือ ห้ามเกินตาม...
-