มัฟฟิน เบคอน Bacon Muffin
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ลูกจันทร์เทศป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม
นมสด 125 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม
น้ำส...
มัฟฟิน สตรูเซลแอปเปิ้ล
มัฟฟิน สตรูเซลแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 200 กรัม
- โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
- ลูกเกดดำแช่น้ำ 50 กรัม
- แอปเปิลเขียวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
- เนยสดชนิดเค็มละลาย 60 กรัม
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อบสุกบดละเอียด 50 กรัม
วิธีทำ
- ร่อนแป้งเค้ก โซดาไบคาร์บอเนต อบเชยป่นเข้าด้วยกันเตรียมไว้
- ตีไข่ไก่ น้ำตาลทรายแดงพอเข้ากัน เติมแอปเปิลขูดฝอย ลูกเกดดำ แป้งที่ร่อนไว้ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บด และเนยสดละลายตามลำดับ นำแป้งที่ผสมเสร็จพักไว้ในตู้้เย็นประมาณ 6 - 12 ชั่วโมง
- ตักส่วนผสมหยอดลงในพิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ โรยหน้าขนมด้วย Butter streusel นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20-25 นาทีหรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง
- แซะออกจาพิมพ์จัดเสร์ฟขณะร้อน
ส่วนผสม Butter streusel
- แป้งขนมปัง
- น้ำตาลทราย
- เนยสดชนิดเค็ม
วิธีทำ
- เคล้าแป้งขนมปัง เนยสด และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันด้วยเบลนเดอร์ นำไปโรยหน้าขนมก่อนอบ
#มัฟฟิน #Muffine #Butter streusel #มัฟฟินสตรูเซลแอปเปิ้ล #พาทำกินพาทำขาย #ทำกินได้ทำขายรวย #ptkss
-
-
Banana Muffin มัฟฟินกล้วยหอมส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 340 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต ½ ช้อนชา กล้วยหอมบดละเอียด 330 กรัม นํ้าตาลทราย 330 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา ...
-
Basic Chocolate Muffin มัฟฟินช็อกโกแลตเบสิค ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงโกโก้ 60 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 200 กรัม กลิ่นวานิล...
-
-
-
ผงผสมอาหาร วัตถุดิบ กลิ่นสี เบเกอรี่ เครื่องเทศ สมุนไพร ไอศครีมและอื่นๆ - พาทำกิน PTKss เป็นการแปรรูปอาหารในการผลิตเพื่อทำขาย หรือใช้ทำกินในครัวเรือน โดยใช้ตามสูตร หรือ ห้ามเกินตาม...
-