เกี่ยวกับเรา > พาทำกิน แจกสูตรอาหาร ขนม ไอศกรีม > รวมสูตร ก๋วยเตี๋ยว ทำขาย > สูตรทำก๋วยเตี๋ยวแคะ

สูตรทำก๋วยเตี๋ยวแคะ

ก๋วยเตี๋ยวแคะ

ส่วนผสม

  • น้ำซุป
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว 
  • ลูกชิ้นหมูนึ่ง /ทอด
  • ลูกชิ้นกุ้ง
  • ลูกชิ้นปลา
  • ปลาเส้น
  • ถั่วงอก
  • ผักชีซอย
  • ต้นหอมซอย
  • กากหมูกระเทียมเจียว
  • ตั้งฉ่าย
  • พริกไทยป่น
  • น้ำเปล่า

สำหรับลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว

น้ำส้มพริกดอง วิธีทำ

  1. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมกับถั่วงอกใส่ลงในชาม
  2. ใส่ลูกชิ้นนต่างๆ ตั้งฉ่าย กากหมูกระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม พริกไทยป่น
  3. เติมน้ำซุปพอท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุง

ส่วนผสมน้ำซุป

  • ผงซุปหมู (ขนาด 24 กรัม) 2 ซอง
  • น้ำเปล่า (16 ถ้วยตวง) 4 ลิตร
  • กระเทียมทุบพอแตก 30 กรัม
  • รากผักชีทุบพอแตก 5 ราก
  • พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 20 เม็ด
  • ผ้าขาวบางสำหรับห่อ

 

วิธีทำ

  1. ใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ดลงในผ้าขาวบาง ผูกให้แน่นพักไว้
  2. ตั้งน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ผงซุปรสหมู และเครื่องที่ห่อผ้าขาวบางเตรียมไว้คนให้เข้ากัน เคี่ยวสักครู่ ใช้เป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวแค

#แจกสูตร #ก๋วยเตี๋ยวแคะ

 

  • #เกี๋ยวน้ำ #เกี๊ยวหมู #เกี๋ยวกุ้ง
    เกี๊ยวน้ำ เกี๋ยวหมู เกี๋ยวกุ้ง
    เมนูเก๊๋ยวน้ำ วันนี้ เราจะมาแจกสูตรไส้เกี๊ยวหมูกุ้งกันจ้า วัตถุดิบไม่เยอะทำเองได้ง่ายม๊ากกกกกกกกกกกกก ส่วนผสม หมูบด กุ้งบด หรือกุ้งเป็นตัว ซอสปรุงรส (ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย ...

แบบฟอร์มติดต่อกลับ

เมื่อท่านส่งข้อมูลผ่านฟอร์ม จะถือว่าท่านยอมรับใน นโยบายความเป็นส่วนตัว ของเรา
Visitors: 1,397,778