โซเดียมเบนโซเอต สารกันบูด : Sodium Benzoate (China)

ชื่อทั่วไป                            โซเดียม เบนโซเอต  Sodium Benzoate  สารกันบูด  สารกันเสีย

แหล่งกำเนิดสินค้า                ประเทศจีน

ประเภทอาหาร                     วัตถุเจือปนอาหาร

ลักษณะสินค้า                     เป็นสารจำพวกเกลือของโซเดียมกับกรดเบนโซอิกลักษณะผลึกสีขาว ละลายในน้ำได้ดี ทำงานได้ดีในอาหารที่มีภาวะเป็นกรด PHต่ำกว่า 3.6

สูตรทางเคมี                       NaC7H5O2

การบรรจุและเก็บรักษา         เก็บใส่ภาชนะปิดให้สนิท ห่างจากความร้อนและแสงแดด

ข้อมูลทั่วไปและการใช้งาน

  •         ใช้ในยาน้ำบางชนิดที่มีฤทธิ์เป็นกรด ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ พวกยีสต์และเชื้อรา 
  •         อาหารที่นิยมใช้สารตัวนี้ เช่น เนยมาร์การีน น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด แยม เยลลี ฯลฯ  ที่ pH ต่ำ กรดที่ไม่แตกตัว จะซึมผ่านผนังเซลล์ของจุลินทรีย์ การทำงานของเอนไซม์ในจุลินทรีย์จะผิดไปจากปกติ จึงไม่สามารถนำสารอาหารไปใช้ในเซลล์ได้
  •          ปริมาณของ sodium benzoate ที่อนุญาตให้ใส่ได้ในอาหารเพื่อการถนอมอาหารคือไม่เกินร้อยละ 0.1 ของน้ำหนักอาหารเท่านั้น
  •          ผู้ผลิตหรือผู้ใช้ควรศึกษาข้อควรระวังในการใช้งานให้ละเอียดและควบคุมการนำสารกันบูดไปใช้เนื่องจากหากใช้ปริมาณมากจะมีผลอันตรายกับร่างกายของผู้บริโภคได้

#สารกันบูด #SodiumBenzoate #China #โซเดียมเบนโซเอต  #Sodium #Benzoate  #สารกันบูด  #สารกันเสีย

 


  • #สารกันบูด #SodiumBenzoate #China #โซเดียมเบนโซเอต  #Sodium #Benzoate  #สารกันบูด  #สารกันเสีย
    โซเดียมเบนโซเอต สารกันบูด : Sodium Benzoate (China) 1 กิโลกรัม ขายส่ง1กระสอบมี25กิโลกรัม หากสนใจซื้อยกกระสอบหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปริ...
    เหลือเพียง 83 บาท

  • #สารกันบูด #SodiumBenzoate #China #โซเดียมเบนโซเอต  #Sodium #Benzoate  #สารกันบูด  #สารกันเสีย
    โซเดียมเบนโซเอต สารกันบูด : Sodium Benzoate (China) 10 กิโลกรัม ขายส่ง1กระสอบมี25กิโลกรัม หากสนใจซื้อยกกระสอบหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปร...
    เหลือเพียง 800 บาท
เพิ่มเพื่อน

แบบฟอร์มติดต่อกลับ

Visitors: 1,397,782