พริกไทยดำป่น สมุนไพร

ผงพริกไทยป่น พริกไทยดำ

พริกไทย เป็นพืชที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นราชาของเครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุน และเป็นเครื่องเทศที่ให้รสเผ็ดร้อน สามารถนำมาทำพริกไทยแห้งเป็นเครื่องปรุงอาหาร ซึ่งถ้าทำแห้งทั้งเปลือกจะได้พริกไทยดำเนื่องจากเปลือกเมื่อทำให้แห้งจะมีสีดำ
ส่วนพริกไทยขาวได้จากการลอกเปลือกออกก่อน

คุณสมบัติ
ให้ความเผ็ดและกลิ่นหอมของพริกไทยธรรมชาติ
ช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้อาหาร
ใช้เป็นส่วนผสม ในการทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอกอีสาน หรืออื่นๆ
อัตราส่วนที่ใช้ แล้วแต่ความชอบ แล้วแต่สูตรของแต่ละบุคคล
อัตราส่วนที่ใช้ แล้วแต่ความชอบ

#พริกไทยดำป่น #พริกไทย #พริกไทยป่น #ผงพริกไทย