เม็ดผักชี

เม็ดผักชี ขนาด 1 กก.

เมล็ดผักชี หรือที่เรียกกันว่า ลูกผักชี สามารถใช้ดับกลิ่นคาวในอาหาร เพิ่มกลิ่นและรสให้อาหาร นิยมใช้โดยการบดให้ละเอียดคล้ายผงกาแฟ

ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยย่อยไขมัน ขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยอาหารและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ ใช้อุดแก้ปวดฟัน รวมถึงการเคี้ยวลูกผักชีช่วยแก้อาการแฮงก์เมาเหล้า

รวมถึงเป็นเครื่องเทศในการทำซุป ผักดอง ไส้กรอก คุกกี้ ขนมปัง ขนมเค้ก

#เม็ดผักชี #สมุนไพร