ช็อคโกแลตฟัดจ์ผง 1 กิโลกรัม
ช็อคโกแลตฟัดจ์ผง 1 กก.ราดหน้าเค้ก / เคลือบโดนัท / ใส่ไส้ขนม
ขนาดบรรจุ
- บรรจุ 1 กิโลกรัม/ถุง (10 กิโลกรัม/กล่อง) บรรจุ 1 กิโลกรัม/ถุง (25 กิโลกรัม/กล่อง)
คุณสมบัติของสินค้า
- เนื้อสัมผัสนุ่มลิ้น ละลายในปาก
- ให้รสชาติและกลิ่นช็อคโกแลตเข้มข้น
- ดัดแปลงสูตรได้หลากหลาย
- ใช้ทำช็อคโกแลตฟัดจ์แต่งหน้าเค้ก หรือใช้เป็นไส้ขนมต่างๆ
- ผสมช็อคโกแลตฟัดจ์ผงตามสูตรแนะนำ และนำไปกวนจนข้น
ปริมาณการใช้งาน
- ใช้เป็นส่วนผสม 100 เปอร์เซ็นต์ ของสูตร
สูตรแนะนำ
- ต้นทุนวัตถุดิบในการผลิตสินค้า (โดยประมาณ)
- หมายเหตุ : เค้กช็อกโกแลตได้ 6 ปอนด์ ใช้ช็อกโกแลตฟัดจ์ 500 กรัม
- สูตรช็อกโกแลตฟัดจ์ (สำหรับเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม)
- ส่วนผสม น้ำหนัก
- ช็อกโกแลตฟัดจ์ผง 500 ก.
- น้ำมันพืช 150 ก.
- น้ำเปล่า 750 ก.
- เนยสดชนิดเค็ม 150 ก.
- รวม 1,550 ก.
ต้นทุนการผลิตสินค้าตามตารางข้างต้นเป็นการประมาณซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามราคาสินค้าและวัตถุดิบที่ผันผวน หรือตามต้นทุน การจัดซื้อ จัดหา และการปริมาณการผลิตสินค้า
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสมให้ถูกต้อง
- ผสมช็อกฟัดจ์ผงกับน้ำ ตุ๋นรวมกันจนเริ่มข้นด้วยไฟปานกลาง
- เติมเนย และน้ำมันพืชคนให้เข้ากัน
- กวนต่อจนส่วนผสมข้น ปิดไฟ พักพออุ่น ในไปราดหน้าเค้ก / เคลือบโดนัท / ใส่ไส้
ขนม#ช็อคโกแลตฟัดจ์ผง #ช็อคโกแลตราดหน้าเค้ก #ช็อคโกแลตเคลือบโดนัท #ช็อคโกแลตใส่ไส้ขนม
|
ราคาปกติ
|
129 บาท
|
|
เหลือเพียง
|
109 บาท
|
|
|
