แป้งซับมัน แป้งโปรตีน - พาทำกิน PTKss
แป้งซับมัน แป้งโปรตีน - พาทำกิน PTKss
เป็นแป้งที่ช่วยจับไขมันให้รวมกันได้ดี
ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้เนียนนุ่ม
สามารถเพิ่มน้ำหนักให้สินค้าได้มากขึ้น
ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยสามารถเพิ่มเศษมันได้มากขึ้นในสภาวะที่เนื้อล้วน
มีราคาสูงได้อีกด้วยสามารถใช้ได้ในลูกชิ้น, หมูยอ, แหนม, ไส้กรอกอีสาน
ปริมาณการใช้ แป้งซับมัน แป้งโปรตีน ควรใช่เริ่มต้น 50 กรัม ต่อน้ำหนักเนื้อ 1 กิโลกรัม หรือใส่เพิ่มได้ตามความต้องการ
#แป้งซับมัน #แป้งโปรตีน #เนื้อแน่น #สัมผัสดี #เนื้อเนียน #ลูกชิ้น #หมูยอ #แหนม #ไส้กรอก #โปรตีน #จับไขมัน
กลุ่มแป้ง-พาทำกินPTKss
-
แป้งโมดิฟายด์ แป้งทำลูกชิ้น : Modified Starch - พาทำกิน PTKss59.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งสาลีดัดแปลง แป้งวีทสตาร์ท : Wheat Starch - พาทำกิน PTKss116.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งวีทกลูเตน คีโตทานได้ : Vital wheat gluten - พาทำกิน PTKss35.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งซับมัน แป้งโปรตีน - พาทำกิน PTKss125.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
โปรตีนถั่วเหลือง ซอยโปรตีน : Soy Protein - พาทำกิน PTKss212.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
ผงบุก Konjac Powder - พาทำกิน PTKss88.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งโปเตโต้สตาร์ช , แป้งมันฮ่องกง : Potato Starch - พาทำกิน PTKss82.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งข้าวโพด Corn Starch - พาทำกิน PTKss37.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งบัควีท : Buck Wheat Flour - พาทำกิน PTKss133.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกรดพรีเมี่ยม 1 กิโลกรัม - พาทำกิน PTKss61.00 ฿
-
แป้งโฮลวีทละเอียด 100% (ออสเตรเลีย)58.00 ฿
-
แป้งโฮลวีทละเอียดพิเศษ 100% (ออสเตรเลีย)114.00 ฿
-
แป้งทอดเหลือง-พาทำกินPTKss390.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งถั่วเขียว PEA STARCH - พาทำกิน PTKss102.00 ฿
-
แป้งข้าวโอ๊ตบด : OAT FLOUR 100% - พาทำกิน PTKss61.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA - พาทำกิน PTKss138.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
-
แป้งสาลี แป้งซาลาเปา : Steamed Buns Flour - พาทำกินPTKss47.00 ฿
-
แป้งสาลี แป้งเค้ก : Cake Flour 1 กิโลกรัม -พาทำกินPTKss48.00 ฿
-
แป้งสาลี แป้งขนมปัง : Bread Flour -พาทำกินPTKss37.00 ฿
-
แป้งอเนกประสงค์ : All Purpose Flour -พาทำกินPTKss36.00 ฿
มีหลายคุณสมบัติให้เลือก
แป้งซับมันโปรตีน วัตถุดิบอเนกประสงค์ ช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น
แป้งซับมันโปรตีน เป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่เกิดจากการผสมระหว่างแป้งซับมันและแป้งโปรตีนเข้าด้วยกัน ช่วยให้อาหารมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับใช้ในการประกอบอาหารประเภทต่างๆ เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก ขนมปัง พาสต้า เป็นต้น
ประโยชน์ของแป้งซับมันโปรตีน
- ช่วยดูดซับน้ำมันส่วนเกินออกจากอาหาร ทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่แห้ง ไม่มันเยิ้ม
- ช่วยเพิ่มความข้นหนืดให้กับอาหาร
- ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร
- ช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนให้กับอาหาร
วิธีใช้แป้งซับมันโปรตีน
ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับน้ำหรือนม นำไปนำไปประกอบอาหารที่ต้องการ
ข้อควรระวังในการใช้แป้งซับมันโปรตีน
- แป้งซับมันโปรตีนบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ควรทดสอบอาการแพ้ก่อนใช้จริง
- แป้งซับมันโปรตีนอาจทำให้อาหารแห้งแข็งได้ ควรใช้ปริมาณที่เหมาะสม
สรุปแป้งซับมันโปรตีน
เป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยให้อาหารมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดียิ่งขึ้น ควรเลือกซื้อจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่เชื่อถือได้ และเลือกใช้อย่างเหมาะสมตามคำแนะนำ
ตัวอย่างการใช้งานแป้งซับมันโปรตีน
- ลูกชิ้น ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรส นำไปทอดหรือนึ่ง
- หมูยอ ไส้กรอก ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรส นำไปห่อด้วยไส้แล้วนำไปทอดหรือนึ่ง
- ขนมปัง ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับแป้งสาลีและส่วนผสมอื่นๆ นำไปอบ
- พาสต้า ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับแป้งสาลีและส่วนผสมอื่นๆ นำไปต้ม
เคล็ดลับการใช้แป้งซับมันโปรตีน
- ปริมาณการใช้แป้งซับมันโปรตีนขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ควรใช้ปริมาณที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้อาหารแห้งแข็ง
- หากต้องการเพิ่มความข้นหนืดให้กับอาหาร ให้ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับน้ำหรือนมในปริมาณที่มากกว่าปกติ
- หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร ให้ผสมแป้งซับมันโปรตีนกับเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามต้องการ
-
แป้งโมดิฟายด์ : Modified Starch- พาทำกิน PTKss ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังนำมาแปรสภาพให้มีคุณภาพแตกต่างไปจากเดิม เพื่อให้ประสิทธิภาพที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละประเภท นิยมใช้ในผลิตภั...
-
แป้งสาลีดัดแปลง แป้งวีทสตาร์ท : Wheat Starch- พาทำกิน PTKss ช่วยเพิ่มความเหนียว นุ่ม ช่วยเพิ่มน้ำหนักใน ลูกชิ้นปลา หมูยอ,ไส้กรอก อื่นๆ ช่วยทำให้ลูกชิ้นขาว นวล ผิวสวย เด้ง ...
-
แป้งวีทกลูเตน คีโตทานได้ : Vital wheat gluten- พาทำกิน PTKssคือ โปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบา...
-
โปรตีนถั่วเหลือง ซอยโปรตีน : Soy Protein - พาทำกิน PTKss โปรตีนถั่วเหลือง (Soy protein) เป็นโปรตีนที่สกัดมาจากเมล็ดถั่วเหลือง ซึ่งเป็นพืช จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจ (vegan) ...
-
ผงบุก Konjac Powder - พาทำกิน PTKss หัว บุกหรือคอนยัค เป็นพืชล้มลุกคล้ายพืชตระกูลมัน มี สารสำคัญที่เรียกว่า “กลูโคแมนแนน” ซึ่งมีองค์ประกอบเป็นน้ำตาล “กลูโคส” และ “แมนโนส” เมื่อสกัด...
-
Almond Flour ผงอัลมอนด์ เกรดA - พาทำกิน PTKss แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย แป้งอัลมอนด์ หรือเป็นที่รู้จักดีในนามของอัลมอนด์ป่น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแป้งทั่วไปในการอบขนม ถั่วเ...
-
แป้งบัควีท : Buck Wheat Flour- พาทำกิน PTKss แป้งบัควีท (Buck Wheat Flour) แป้งปราศจากกลูเตนท์ (Non Gluten) แป้งบัควีท สามารถนำไปทำอาหารหรือขนมต่างๆได้ไม่ต่างจากเเป้งสาลี และ**ปรา...
-
แป้งโปเตโต้สตาร์ช , แป้งมันฮ่องกง : Potato Starch - พาทำกิน PTKss แป้งโปเตโต้สตาร์ช (แป้งมันฮ่องกง) / Potato Starch 1 กิโลกรัม ข้อมูลสินค้า "แป้งมันฮ่องกง Potato Starch หรือ Pota...
-
แป้งข้าวโพด Corn Starch - พาทำกิน PTKss ข้อมูลสินค้า "Corn Starch แป้งข้าวโพด ปกติใช้เป็นส่วนผสมของหน้าหรือไส้ขนม เช่นคัสตาร์ด กวนไส้ขนม แต่บางสูตรก็มีแป้งข้าวโพดใส่ในอัตราส่วนเล็ก...
-
ข้าวโอ๊ต Rolled Oats - พาทำกิน PTKss ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย จึงถูกนำมารับประทานและใช้เพื่อสุขภาพ รวมทั้งยังจัดเป็นหนึ่งในอาหารคลีน อาหารออแ...
-
แป้งทอดเหลือง คุณสมบัติ : ใส่ในผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ลูกชิ้น หมูยอ ไก่ทอด อาหารที่นำไปทอด หรือ ย่าง เหลืองไว สีเหลืองสวยน่ารับประทาน ปริมาณการใช้ : 0.1-0.2% ต่อน้ำหนักสินค้า รายการส่วนผ...
-
แป้งข้าวโอ๊ตบด : OAT FLOUR 100% - พาทำกิน PTKss แป้งข้าวโอ๊ตบด 100% ไม่ผสมแป้งสาลี ไม่มีวัตถุกันเสีย ใช้ทำขนมอบ ขนมนึ่ง ซีเรียล ทำโจ๊ก ขนมออแกนิค คุกกี้ ทำขนมกล้วยอบ ทำขนมคลีน ใช้...
-
แป้งสาลี Wheat Flour ทำเค้ก ทำขนมปัง แป้งอเนกประสงค์ แป้งสาลี ที่ใช้หรือขายทั่วไปนิยมใช้ทำอาหารตามบ้าน ครัวเรือน ภัตตาคาร ร้านเบเกอรี่ โรงแรม หรือในอุตสาหกรรมอาหาร แบ่งออกเป็นสามป...
สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์
-
ชุดทดลอง ทำกิน ทำขาย ทำใช้-พาทำกินPTKss จำหน่าย ชุดทดลอง ผงผสมอาหาร พร้อมไส้เทียม สำหรับทำกินหรือทำข...
-
ไส้เทียมคอลลาเจน ไส้คอลลาเจน ทำไส้กรอกรมควัน ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว กุนเชียง มีฮาลาล #ไส้เทียม #คอลลา...
-
ไส้พลาสติกทำหมูยอ ทำแหนม ไส้กรอกฮอทดอก เนื้อสไลด์ชาบู ไส้เซลลูโลส - พาทำกิน PTKss ไส้พลาสติก / Plas...
-
แป้งและผลิตภัณฑ์จากแป้ง ประกอบด้วยแป้ง (flour) หรือสตาร์ซ (starch) ที่ได้จากเมล็ดธัญพืชและพืชหัวโดยส...
-
สินค้ากลุ่มเคมีผสมอาหาร ผงผสมอาหาร และปรุงรสสำเร็จรูปประกอบด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส ผงผสมอาหาร เครื่อง...
-
สินค้ากลุ่มผสมอาหาร เครื่องเทศ สมุนไพรทั้งแบบแห้ง และแบบบด สินค้ากลุ่มผสมอาหาร เครื่องเทศ สมุนไพร ท...
-
สินค้าประเภท ทำความสะอาดครัวเรือน น้ำยา โฟม สเปรย์ กรุณากดที่ภาพ ชื่อสินค้าที่สนใจ จะมีสินค้าในหมวดน...
-
บรรจุภัณฑ์ ถุงซีล ฝา ขวด กระป๋อง ฟิลม์ปิดฝาแก้ว - พาทำกิน PTKss ประเภทของสินค้า ไส้เทียมคอลลาเจน:ไ...
ช่องทางการสั่งซื้อ/ติดต่อเรา
-
ลูกค้าสามารถสั่งสินค้าได้หลายช่องทางดังนี้ 1.สั่งในเวบไซต์เลือกสินค้าที่ต้องการลงในตะกร้าทางเจ้าหน้า...
-
รับหน้าร้าน กดดูแผนที่บริษัทใน Google Mapกดตามลิ้งค์ที่ภาพด้านล่างเพื่อดูแผนที่https://maps.app.goo....
-
สั่งซื้อสินค้าผ่านทาง Line Official สอบถามเพิ่มเติมเจ้าหน้าที่ LINE ID @ptkss.comกดที่ภาพด้านล่างเพิ...
-
สั่งซื้อสินค้าของทางร้านใน Shopeeกดที่ภาพได้เลยจ้า
-
สั่งซื้อสินค้าของทางร้านใน Lazada PTKss
-
เป็นเพื่อนกันติดตามสาระน่ารู้ใน Youtube PTKss
-
เป็นเพื่อนกันดูความเคลื่อนไหวใน TikTok กดติดตามด้านล่างได้เลยครับ
-
เป็นเพื่อนกันติดตามสาระน่ารู้ใน Facebook Fanpage PTKss กดที่ภาพได้เลยจ้า