น้ำจิ้มแจ่ว
 |
 |
 |
น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำจิ้มรสจัดจ้านสไตล์ไทย กินคู่ได้ทุกเมนูอาหาร ไม่ว่าจะปิ้ง ย่าง ทอด หรือแม้แต่ไข่เจียวก็อร่อย
ส่วนผสม
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 หัว
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- ต้นหอม 2 ตัน
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- น้ำมะขามเปียกไปต้มให้เดือด ผักชีและต้นหอมล้างแล้วหั่นซอยให้ละเอียด ปอกหอมแดงแล้วซอนให้ละเอียด
- ผสมทุกอย่างด้วยกัน คนให้ทั่ว เติมน้ำมะนาวทีหลังสุด
- ชิมรสให้ออกเค็มๆ เปรี้ยวๆ มีรสเผ็ดๆ ตาม และหวานนิดๆ
**** ทางเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่มอบข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้แก่ทุกท่านที่เข้ามาอ่าน หรือเยี่ยมชมถ้าชอบกดถูกใจ แชร์ หรือ ติดตามเพจ ให้ด้วยนะคะ****
เมนูนี้จะทำง่ายขึ้นหากใช้เครื่องมือนี้
เพื่อความรวดเร็วและสะดวกสบายในการทำน้ำจิ้ม สามารถเพิ่มกำลังผลิตหากต้องการทำสำหรับนำไปจำหน่าย แนะนะให้ใช้อุปกรณ์ด้านล่างในการทำได้เลยครับ
