น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรเผ็ดมาก
 |
 |
 |
น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรเผ็ดมาก
เอาใจวัยโจ๋ด้วยรสชาติเผ็ดโคตรๆพร้อมกับความเปรี้ยวหวานกลมกล่อมครบรส จี้ดจ๊าด สะใจ พร้อมอร่อยในเวลาเดียวกัน
ส่วนผสม
- น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- แป้งมัน 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกทอด ตำละเอียด 8-10 เม็ด
- ทุกอย่างใส่ได้ตามความพอใจ
วิธีทำ
- นำมะขามเปียกมาขยำกับน้ำพอประมาณมากน้อยตามที่เราต้องการนำน้ำมะขามที่ได้ไปตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปตามต้องการให้ออกรถเปรียวหวาน จากนั้นละลายแป้งมันใส่ลงให้น้ำจิ้มเหนียว คนเรื่อยๆจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อยให้รสออก หวานเปรียว และมีเค็มหน่อยๆ แล้วเอาพริกทอดใส่ลงไป และโรยด้วยใบผักชีนิดหน่อย
**** ทางเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่มอบข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้แก่ทุกท่านที่เข้ามาอ่าน หรือเยี่ยมชมถ้าชอบกดถูกใจ แชร์ หรือ ติดตามเพจ ให้ด้วยนะคะ****
เมนูนี้จะทำง่ายขึ้นหากใช้เครื่องมือนี้
เพื่อความรวดเร็วและสะดวกสบายในการทำน้ำจิ้ม สามารถเพิ่มกำลังผลิตหากต้องการทำสำหรับนำไปจำหน่าย แนะนะให้ใช้อุปกรณ์ด้านล่างในการทำได้เลยครับ
