ผงกุนเชียง

ผงทำกุนเชียง ใช้ทำให้เนื้อกุนเชียง สัมผัสดี เนื้อแน่นมากยิ่งขึ้น
อัตราส่วนที่ใช้ น้ำหนักสินค้ารวม 1 กิโลกรัม ใช้ไม่เกิน 0.2%
เท่ากับใส่ผงกุนเชียงแค่ 2 กรัม (ไม่ใช่ 2 ขีด)
ขายส่ง 1 ลัง มี25กิโลกรัมหากสนใจซื้อยกลังหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่
กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปริมาณการสั่งซื้อ และรอยืนยันยอดก่อนชำระเงิน

#ผงกุนเชียง #กุนเชียง #เนื้อแน่น #สัมผัสดี

ผงกุนเชียง 1 กิโลกรัม ขายส่ง1กระสอบมี25กิโลกรัม หากสนใจซื้อยกกระสอบหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปริมาณการสั่งซื้อ และรอยืนยันยอดก่อนชำระเงิน...

เหลือเพียง	212 บาท

ผงกุนเชียง 10 กิโลกรัม

ผงกุนเชียง 10 กิโลกรัม ขายส่ง1กระสอบมี25กิโลกรัม หากสนใจซื้อยกกระสอบหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปริมาณการสั่งซื้อ และรอยืนยันยอดก่อนชำระเงิ...

เหลือเพียง	2,040 บาท

ผงกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี

เป็นส่วนผสมที่ใช้ในการทำกุนเชียง ช่วยทำให้เนื้อกุนเชียงมีความแน่นและสัมผัสดียิ่งขึ้น

อัตราส่วนการใช้ผงกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี

โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 0.2% ของน้ำหนักเนื้อหมู โดยผสมผงกุนเชียงกับเนื้อหมูและเครื่องปรุงอื่นๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปหมักในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลาประมาณ 2-3 วัน กุนเชียงก็จะมีความแน่นและสัมผัสดียิ่งขึ้น

เคล็ดลับการทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี มีดังนี้

ใช้เนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูสันคอหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ปรุงรสเนื้อหมูด้วยเกลือและน้ำตาลทรายให้พอดี
ผสมผงกุนเชียงกับเนื้อหมูและเครื่องปรุงอื่นๆ ให้เข้ากัน
หมักกุนเชียงในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลาประมาณ 2-3 วัน
นำไปทอดหรืออบจนสุก

การทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี โดยใช้ผงกุนเชียง

จะช่วยให้กุนเชียงมีรสชาติและสัมผัสที่ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างหรือของทานเล่น

ต่อไปนี้เป็นสูตรการทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี โดยใช้ผงกุนเชียง

ส่วนผสมกุนเชียง

เนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูสันคอหั่นเป็นชิ้นบางๆ 500 กรัม
ผงกุนเชียง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำกุนเชียง

ผสมเนื้อหมูกับเกลือและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน
ใส่ผงกุนเชียง กระเทียมสับ และพริกไทยป่นลงไปผสมให้เข้ากัน
หมักกุนเชียงในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
นำไปทอดหรืออบจนสุก

เคล็ดลับกุนเชียง

หากต้องการกุนเชียงที่มีสีสันสวยงาม ให้ใส่สีแดงพริกไทย หรือสีแดงแครอทลงไปผสมกับเนื้อหมู
หากต้องการกุนเชียงที่มีกลิ่นหอม ให้ใส่ขิงสับลงไปผสมกับเนื้อหมู
เก็บกุนเชียงไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บได้นานประมาณ 1 เดือน