หน้าแรก > สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์ > สินค้ากลุ่มเคมี ผงผสมอาหาร กันเสีย แต่งรส กลิ่น สี ทำให้ข้น > ผงกุนเชียง เนื้อแน่น สัมผัสดี - พาทำกิน PTKss

ผงกุนเชียง เนื้อแน่น สัมผัสดี - พาทำกิน PTKss

ผงกุนเชียง

  • ผงทำกุนเชียง ใช้ทำให้เนื้อกุนเชียง สัมผัสดี เนื้อแน่นมากยิ่งขึ้น
  • อัตราส่วนที่ใช้ น้ำหนักสินค้ารวม 1 กิโลกรัม ใช้ไม่เกิน 0.2% 
  • เท่ากับใส่ผงกุนเชียงแค่ 2 กรัม (ไม่ใช่ 2 ขีด)
  • ขายส่ง 1 ลัง มี25กิโลกรัมหากสนใจซื้อยกลังหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่
  • กรุณาเลือกวิธีการจัดส่งให้ตรงกับปริมาณการสั่งซื้อ และรอยืนยันยอดก่อนชำระเงิน  

 

#ผงกุนเชียง #กุนเชียง #เนื้อแน่น #สัมผัสดี

ผงกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี

เป็นส่วนผสมที่ใช้ในการทำกุนเชียง ช่วยทำให้เนื้อกุนเชียงมีความแน่นและสัมผัสดียิ่งขึ้น

 

อัตราส่วนการใช้ผงกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี

โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 0.2% ของน้ำหนักเนื้อหมู โดยผสมผงกุนเชียงกับเนื้อหมูและเครื่องปรุงอื่นๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปหมักในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลาประมาณ 2-3 วัน กุนเชียงก็จะมีความแน่นและสัมผัสดียิ่งขึ้น

 

เคล็ดลับการทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี มีดังนี้

  • ใช้เนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูสันคอหั่นเป็นชิ้นบางๆ
  • ปรุงรสเนื้อหมูด้วยเกลือและน้ำตาลทรายให้พอดี
  • ผสมผงกุนเชียงกับเนื้อหมูและเครื่องปรุงอื่นๆ ให้เข้ากัน
  • หมักกุนเชียงในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลาประมาณ 2-3 วัน
  • นำไปทอดหรืออบจนสุก
 

การทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี โดยใช้ผงกุนเชียง

จะช่วยให้กุนเชียงมีรสชาติและสัมผัสที่ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างหรือของทานเล่น

 

ต่อไปนี้เป็นสูตรการทำกุนเชียงเนื้อแน่น สัมผัสดี โดยใช้ผงกุนเชียง

ส่วนผสมกุนเชียง

  • เนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูสันคอหั่นเป็นชิ้นบางๆ 500 กรัม
  • ผงกุนเชียง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

 

วิธีทำกุนเชียง

  1. ผสมเนื้อหมูกับเกลือและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน
  2. ใส่ผงกุนเชียง กระเทียมสับ และพริกไทยป่นลงไปผสมให้เข้ากัน
  3. หมักกุนเชียงในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
  4. นำไปทอดหรืออบจนสุก

เคล็ดลับกุนเชียง

  • หากต้องการกุนเชียงที่มีสีสันสวยงาม ให้ใส่สีแดงพริกไทย หรือสีแดงแครอทลงไปผสมกับเนื้อหมู
  • หากต้องการกุนเชียงที่มีกลิ่นหอม ให้ใส่ขิงสับลงไปผสมกับเนื้อหมู
  • เก็บกุนเชียงไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บได้นานประมาณ 1 เดือน

 

 

กลุ่มเคมีแปรรูปอาหาร-พาทำกินPTKss
  • ผงเพรกโซเดียมไนไตรท:Sodium Nitrite-พาทำกินPTKss
    26.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงฟอสเฟต แป้งเหนียว : Mixed Phosphate -พาทำกินPTKss
    80.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตSTPP-พาทำกินPTKss
    49.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงกรอบ,เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตTSPP-พาทำกินPTKss
    68.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • Sodium Citrate : โซเดียม ซิเตรท -พาทำกินPTKss
    42.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • Sodium Bicarbonate : เบกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต)-พาทำกินPTKss
    23.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • โพแทสเซียม ซิเทรต Potassium Citrate
    0.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงทำหมูยอมิกซ์ : Muyo mixed Seasoning powder-พาทำกินPTKss
    57.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงเด้ง ทำลูกชิ้น ไส้กรอก หมูนุ่ม หมูเหนียว
    74.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงกุนเชียง เนื้อแน่น สัมผัสดี-พาทำกินPTKss
    212.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงแหนม เร่งเปรี้ยว (อิริธอเบท)-พาทำกินPTKss
    204.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงหมักเนื้อนุ่ม หมูนุ่ม อุ้มน้ำ-พาทำกินPTKss
    55.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ผงลูกชิ้นกรอบ ผงทอดกรอบ ผงกรอบ - พาทำกิน PTKss
    55.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • สารฟอกขาวลูกชิ้น(ไทเทเนียมไดออกไซด์)-พาทำกินPTKss
    78.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • เจี๊ยะกอ แคลเซียมซัลเฟต : Calcium Sulfate - พาทำกิน PTKss
    34.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • สารแช่ อาหารทะเลให้สด -พาทำกินPTKss
    183.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • ใหม่ล่าสุด
    เมนทอล คริสตัล (Menthol Crystal) ขนาด 250 กรัม - 1 กิโลกรัม-พาทำกิน PTKss
    269.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • คอลลาเจนเปปไทด์ : Fish Collagen peptide Powder-พาทำกินPTKss
    75.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

  • กลีเซอรีนบริสุทธิ์ : Refined Glycerine-พาทำกินPTKss
    37.00 ฿

    มีหลายคุณสมบัติให้เลือก

สินค้ากลุ่ม เคมีภัณฑ์ ผงผสมอาหาร บรรจุภัณฑ์