เครื่องทำลูกชิ้น ปั้นลูกชิ้น ถาดต้มลูกชิ้น ถาดพักลูกชิ้น
อุปกรณ์ในการเตรียมส่วนผสมก่อนปั้นลูกชิ้น
-
ใช้สับเนื้อทำลูกชิ้น
หมูยอ ไส้กรอก -
บดก่อนนำไปสับผสม
ทำให้เนื้อละเอียด
ได้เร็วขึ้น -
ผงผสมอาหาร
วัตถุเจือปนอาหาร
มีหลายชนิด -
เครื่องซีลปิดปากถุง
เครื่องซีลสูญญากาศ
ช่วยเก็บรักษาได้นาน
